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大鸡排(人民街店)

商户类型：快餐厅
所在城市：延安市
所在地区：富县
所在位置：高盛大厦
具体地址：富县高级中学东南门东北70米
邮政编码：727500
联系电话：15991122269点击查看电话号码
最后更新：

大鸡排(人民街店)位置图

关于大鸡排

大鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是传奇大鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的香酥鸡排。

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