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扬州老鹅(双丁公路店)

商户类型：其它美食
所在城市：扬州市
所在地区：江都区
具体地址：双丁公路与环镇公路交叉口东100米
邮政编码：225200
联系电话：18705253974点击查看电话号码
最后更新：

扬州老鹅(双丁公路店)位置图

关于扬州老鹅

扬州老鹅在扬州传统的特色菜肴中，无疑占有着一席重要地位，老鹅不单单是红烧着吃，而且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称：“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得厅堂、下得厨房”，老鹅其实一点不老，只不过习惯这样叫罢了。

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