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四季鲜果(香山丽景B区店)
商户类型:
果品市场
所在城市:
宜宾市
所在地区:
兴文县
所在位置:
香山丽景B区
具体地址:
中山东路与滨河东路交叉口东180米
邮政编码:
644400
最后更新:
2023-08-15
四季鲜果(香山丽景B区店)位置图
关于四季鲜果
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。到了清朝,果脯制作技艺由宫廷传入民间,北京就有了专门生产果脯的作坊。金易在《宫女谈往录》中,记载了慈禧身边的宫女对果脯的描述:“宫里头出名的是零碎小吃。秋冬的蜜饯、果脯,夏天的甜碗子,简直是精美极了……”
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