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> 千层饼(樵湖店)
千层饼(樵湖店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
宜昌市
所在地区:
西陵区
所在商圈:
东湖商圈
具体地址:
三江桥头东湖一路城市部落网吧
邮政编码:
443000
最后更新:
2022-04-21
千层饼(樵湖店)位置图
关于千层饼
千层饼,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。
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