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周记黑鸭(临湘店)

商户类型:其它美食
所在城市:岳阳市
所在地区:临湘市
具体地址:富民路临湘市中医院西南侧约280米
邮政编码:414300
最后更新:

周记黑鸭(临湘店)位置图

关于周记黑鸭

“周记黑鸭王”起源于上世纪二三十年代,武汉老汉口有一位周姓老中医,其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店,一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时,不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中,结果卤制出的鸭子奇香无比,颜色深暗发黑,把陈氏吓了一跳,不敢拿出去卖。周老中医知道后不但没有责怪其妻,尝了一口后反而连连称绝。周老中医告诉其妻,此包中草药是专门为一中了风寒的病人准备的方子,里面有很多种对人体有益的……

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