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> 裤带面(解放北路店)
裤带面(解放北路店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
运城市
所在地区:
盐湖区
具体地址:
解放北路原棉麻家属院临街门面房1、2号
邮政编码:
044000
营业时间:
10:00-21:00
订位电话:
13935989788
点击查看电话号码
最后更新:
2022-06-26
裤带面(解放北路店)位置图
关于裤带面
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiángmiàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条……
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