调研张家界市国家食品安全示范城市创建工作。
红网张家界站8月12日讯(记者 陈潇)8月11日，湖南省张家界市副市长李培其就张家界市国家食品安全示范城市创建工作开展情况暨专项整治工作进行了一次深入调研。市政府办、市食药监局等相关单位负责人参加调研。
李培其首先来到官黎坪官黎路竹园里商业城实地调研食品安全示范街道创建推进情况。在竹园里商业街各餐饮店内，李培其一进门就直奔后厨，查看后厨卫生、餐具消毒等情况，并一一询问食材采购是否安全等。李培其指出，官黎路靠近火车站、汽车站，面对的是广大游客，企业商家一定要增强责任心，树立食品安全第一责任人意识，严格落实食品安全管理制度，诚信合法生产经营；相关部门要加强监管，让广大游客吃的安全、吃得健康，同时要加强指导，把官黎路做出特色，力争建成食品安全示范街道。
随后，李培其先后来到崇实北校、澧滨小学实地调研永定区学校及学校周边“护苗行动”推进情况，并现场察看了学校食堂食品安全管理等情况。调研中，他叮嘱学校负责人既要严把食材采购关，又要确保操作不出问题，切实让广大师生吃上放心安全的食品。
“现在跟原来奇峰市场相比怎么样？”李培其在中商广场农贸市场调研食品安全示范市场创建情况时，与商贩李大姐攀谈。她告诉李培其现在环境卫生比以前好多了，管理也规范了。随后李培其仔细察看了市场内的食品快检室，并详细询问市场内农产品日常安全管理工作。李培其指出农贸市场作为食品安全的特殊一环，常态化的监督和管理十分重要，他强调要规范管理、严格执法，确保农产品质量安全。
调研期间，李培其一行还来到永定区尹家溪镇调研食品安全示范乡镇创建情况。
