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> 灵宝肉夹馍(协作路)
灵宝肉夹馍(协作路)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
郑州市
所在地区:
中原区
所在商圈:
建设路商圈
具体地址:
协作路郑州市第五十一中学西北侧约50米
邮政编码:
450007
最后更新:
2022-02-25
灵宝肉夹馍(协作路) 特色
酸辣粉
黑窝窝擀面皮
麻辣面
麻辣米粉
麦萌青汁肉夹馍
重庆小面
酸辣面
米皮
牛筋面
潮州牛肉丸
担担面
川味凉面
凉皮
丸子汤
灵宝肉夹馍
肉夹馍肥瘦
灵宝肉夹馍(协作路)位置图
关于灵宝肉夹馍
灵宝肉夹馍与西安肉夹馍的区别就在于,西安肉夹馍是的白面饼子夹肉,与白吉馍十分相似;而灵宝肉夹馍的面饼表皮涂油,在煤火烤炉中高温烤制,外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道。灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究内在的口感,肉的质量和卤的口味、火候,是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大蒜、青椒剁碎加入馍中,真是美餐。
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