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> 沙县小吃(合欢街)
沙县小吃(合欢街)
商户类型:
地方风味
所在城市:
郑州市
所在地区:
中原区
具体地址:
梧桐办事处长春路与合欢街交叉口向西50米路北
邮政编码:
450007
最后更新:
2022-02-24
沙县小吃(合欢街) 特色
乌鸡汤
乌鸡面
排骨汤
排骨面
牛肉面
猪心面
猪肚面
香拌饺子
鸽子面
黄焖鸡米饭
鸽子米线
香脆馄饨
莲子猪肚汤
猪肚米线
牛肉米线
排骨米线
当归牛肉汤
川贝鸽子汤
党参猪心汤
乌鸡米线
炒米粉
炒河粉
沙县小吃(合欢街)位置图
关于沙县小吃
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。人们将福建省三明市沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代,沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题,把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势,不仅破解了“三农”难题,并以此带动沙县各项事业的发展,成效显著……
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