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陕西米皮(丰产路店)

商户类型:中餐厅
所在城市:郑州市
所在地区:金水区
所在商圈:丰产路商圈
具体地址:丰产路纬五路街口
邮政编码:450003
订位电话:17505129547点击查看电话号码
最后更新:

陕西米皮(丰产路店)位置图

关于陕西米皮

用料材料用量米:水1:1.5大料水。蒜汁姜汁水醋。油泼辣子盐。香油。做法1.取晚籼米1杯,用流动水洗干净沥干后,加入1.5杯的水,在室温下浸泡12个小时2.将泡好的晚籼米放入料理机中,用泡米水搅打成均匀的米浆3.打完后,把米浆用细网过滤,使米浆中较大颗粒的籼米渣滤出,并将其再次放入料理机中,加入适量的米浆,继续搅拌,再过滤,再搅打,直到把所有的籼米渣都制成了细腻的米浆4.米浆中加入一点...

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