古井烧鹅(东升店)

商户类型：	其它美食
所在城市：	中山市
所在地区：	中山市
具体地址：	同乐大街三路2号
邮政编码：	528403
联系电话：	13549820813点击查看电话号码
最后更新：	2022-04-20

古井烧鹅(东升店)位置图

关于古井烧鹅

古井烧鹅是新会的驰名特产，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。现在的古井镇有条烧鹅街——天成街，这里的烧鹅店很多，但名牌只有两个：一个是恒益烧腊行的“恒益”烧鹅，另一个是平香烧鹅专卖店的“平香”烧鹅。当地人有句话：古井人吃“恒益”，外地人吃“平香”。

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