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烧麦(振兴南路店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
中山市
所在地区:
中山市
具体地址:
振兴南路柏纳酒店东北侧
邮政编码:
528403
最后更新:
2021-12-08
烧麦(振兴南路店)位置图
关于烧麦
烧麦(SteamedPorkDumplings),著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。烧麦在中国土生土长,南北方都有,历史相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面……
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