骨里香烧鸡也称骨里香扒鸡,由温州籍人士戴骁强先生祖传,其烧鸡色泽鲜艳,味之入骨,皮香肉烂,肥而不腻,口齿留香,吃过的人都赞扬有佳,不少人吃后都会再拎上几只让家人及朋友品尝;使骨里香烧鸡远传各地,名扬四方。 骨里香烧鸡(中卫)目前已在有网点。