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行密贡鹅(西大街店)
商户类型:
其它美食
所在城市:
周口市
所在地区:
太康县
具体地址:
城关回族镇西大街3号(享多味汉堡对面)
邮政编码:
461400
最后更新:
2022-03-18
行密贡鹅(西大街店)位置图
关于行密贡鹅
行密贡鹅(又名吴山贡鹅)源于唐朝乾符年间,吴国的创立者杨行密(852-905),攻克庐州(今合肥)一带,被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,故乡合肥百姓以当地吴山特产“鹅”配美味佐料秘制成“卤鹅”进贡,卤鹅肉质细嫩,滑而不腻,骨里透香,吴王食后对手下将领说:山珍海味不及家乡卤鹅,此鹅堪称“贡品”,“行密贡鹅”从此而名扬天下,由于行密贡鹅是合肥吴山镇的特产,所以又名“吴山贡鹅”。
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