用料材料长豆角猪肉植物油盐葱姜末老抽生抽十三香鸡精香油面粉水做法1.选择嫩一点的新鲜豆角择好洗干净。2.锅中加水烧开（水量要能没过豆角），放入洗干净的豆角煮三五分钟，煮到六七成熟，注意不要火太大了，把豆角煮太软口感就不好了。3.把煮好的豆角捞出控水凉凉。4.普通的中筋面粉或者饺子粉，加凉水和好面，醒十几分钟。面团醒过之后会变得稍微软一点，所以和面时不要和得太软。5.醒面的同时... 大馅饺子(珠海)目前已在有网点。
