东北铁锅炖，是以一种新型的饭店模式，让大家都围在饭桌子的周围，边炖边吃。特别热闹。锅里可以炖排骨，小鸡，大鹅等食物。同时还可以贴上大饼子。满足人们对主食的需要。一锅出。 东北铁锅炖(淄博)目前已在淄川区有网点。
