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莱芜炒鸡(起马路店)

商户类型：中餐厅
所在城市：淄博市
所在地区：桓台县
具体地址：起马路与马场路交叉口西100米
邮政编码：256400
最后更新：

莱芜炒鸡(起马路店)位置图

关于莱芜炒鸡

莱芜炒鸡是山东莱芜的一道汉族名菜，属于鲁菜系。莱芜地处鲁中腹地，俗称凤城。莱芜人宴宾待客对鸡颇受青睐，当地有句俗语无鸡不成席。餐桌上有鸡，寓有大吉大利之意。也表示对客人的尊重。莱芜人吃鸡名目繁多，也很有讲究，莱芜炒鸡起源于上世纪八十年代，有三十多年的炒制历史，尤其鲁香斋牌炒鸡，成为当地珍品，鲁香斋炒鸡是尊承传统工艺，采用散养的优质莱芜黑公鸡为原料，经过名厨精心炮制而成。其色泽红润、营养丰富、味美醇……

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