齐鲁晚报讯(记者\u00A0刘雅菲\u00A0实习生\u00A0武小婷)离春节越来越近了,又到了“忙年”的时候,菜市场也变得忙碌起来,不少蔬菜、水果的价格都有所增长。
“橘子涨价的情况已经持续了一周”。棋盘社区菜市场水果摊主马女士表示,砂糖橘的价格每天都会涨几毛,一天一个价,这种情况持续到过年保守估计可以从平时的6块钱一斤累计涨到每斤8块钱。“这是涨价最快的水果了,其他水果的涨价的情况还没有这样明显”。
据马女士所说,每年临近过年的几天,都是摊铺最忙碌的时候。“特意多进了一些砂糖橘草莓这些过年常吃的水果”,在马女士看来,虽然过年顾客多,但并不需要大量进货,水果的新鲜程度也是非常重要的。选择性进货,保证质量,才是最重要的。
“韭菜卖的多,已经涨了6毛”。蔬菜摊位的刘女士说,过年包饺子的蔬菜近期销量最好。刘女士表示,自己并没有多储存货物,而是联系好了进货商,随时提货。“现在的人们越来越重视新鲜和健康”。菜市场温度不算低,有些蔬菜也不能保证在保鲜时间内卖出去,为了不使蔬菜坏掉,最好的方法就是减少进货数量,增加进货数次。
也有一些摊铺还没有因为过年受到影响,“可能到腊月二十七八才会有明显的销量提升“。酱菜铺的孟女士表示,酱菜价格透明,所以不会出现涨价的情况,近期销量也还没有任何提升。