真可味是山城火锅红遍大江南北,魅力无限。但正宗的山城火锅一直的发展可味是保守的,大型的山城火锅技术向来不外传,一向以加盟形式在发展。在此基础上,演变为现代山城的火锅。 山城火锅(蚌埠)目前已在蚌山区、五河县有网点。