羊马查渣面可称作崇州第一小吃,也是川西名小吃之一。其特点为肉末为炕干的肉末,与成都名小吃担担面类似。 渣渣面(成都)目前已在温江区、都江堰市、郫都区、锦江区、金牛区、武侯区、青白江区、新都区、青羊区有网点。