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老妈蹄花(公兴店)

商户类型:其它美食
所在城市:成都市
所在地区:双流区
所在商圈:天府新区商圈
所在位置:公兴镇荷香苑小区
具体地址:荷香苑东街129号8栋附29.30
联系电话:18123078878点击查看电话号码
最后更新:

老妈蹄花(公兴店) 特色

老妈蹄花(公兴店)位置图

关于老妈蹄花

老妈蹄花是四川省成都市的一道汉族风味名吃,属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲煮而成。其外观肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢。经历百年风雨经久不衰;是成都风味名吃中的上品。

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