光棍鸡,山东蒙阴地方传统名吃之一,以其独特风味,风靡沂蒙山区。口味鲜美、风味特殊。因制作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称"光鸡",此店即叫"光棍鸡店"。1995年,在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。
蒙阴光棍鸡(德州)目前已在德城区、庆云县有网点。
光棍鸡,山东蒙阴地方传统名吃之一,以其独特风味,风靡沂蒙山区。口味鲜美、风味特殊。因制作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称"光鸡",此店即叫"光棍鸡店"。1995年,在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。
蒙阴光棍鸡(德州)目前已在德城区、庆云县有网点。