东莞四川杂酱面网点分布

用料材料五花肉馅芽菜末蒜姜料酒生抽老抽黄酱油辣椒花椒面芝麻酱（可省略）榨菜香葱香油盐青菜手擀面做法1.五花肉馅、芽菜、姜、蒜分别剁碎。2.油三成热，下五花肉馅小火慢炒，十分钟后放料酒。3.约20分钟炒干水气变黄后下姜蒜末盐花椒末，略炒后放黄酱和老抽调色。4.下芽菜粒炒片刻加水略煮，杂酱告成。5.煮面时盘中放芝麻酱、花椒面、油辣椒、香油、榨菜、盐、味精，并加一点高汤打底。6.大火烧开...

四川杂酱面(东莞)目前已在东莞市有网点。