到清远探寻美食之旅,洲心烧肉是一道不可错过的"草根乡味"。自清代以来,洲心烧肉就因酥嫩香脆而闻名遐迩。直到今天,正宗洲心烧肉还是在农家的私家土窑里烧制出来的,而且"正品"露天放置一天,依然皮脆肉香,用烧肉骨熬粥,更是一绝。
洲心烧肉(佛山)目前已在南海区有网点。
到清远探寻美食之旅,洲心烧肉是一道不可错过的"草根乡味"。自清代以来,洲心烧肉就因酥嫩香脆而闻名遐迩。直到今天,正宗洲心烧肉还是在农家的私家土窑里烧制出来的,而且"正品"露天放置一天,依然皮脆肉香,用烧肉骨熬粥,更是一绝。
洲心烧肉(佛山)目前已在南海区有网点。