缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。 缙云烧饼(合肥)目前已在蜀山区、瑶海区、庐阳区、肥东县有网点。