缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。 缙云烧饼(湖州)目前已在长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区、德清县有网点。
