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和家和淮扬菜
金昌南路
民主西路37号蓝宝石大酒店2-3楼
特色:八宝狮子头,多味烫干丝,汤包,松鼠小黄鱼,锅巴,古法焗香芋,酸辣文思豆腐,葱椒鱼,江南坛子肉,凉拌蔬菜,龙虾粉丝,淮阳软兜薄饼,多汁小笼包,炒虾仁,炒米饭,捞拌纸片笋,蟹黄豆腐,糖醋小排,孔乙己梅花生,糯香桂花藕,凉拌笋干,烧乳鸽,香酥脆皮虾,淮安香牛肉,上汤菜心
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