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柳州港式煲仔饭网点分布

港式煲仔饭是香港的传统美食。港式煲仔饭的风味多达20余种,已经在全国范围内流传。港式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。

港式煲仔饭(柳州)目前已在鹿寨县、城中区、柳南区有网点。

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目前收录 柳州港式煲仔饭 4 家 收录: 更新:

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