2004年6月，本着“分享美味、分享财富”的经营理念，公司成立。公司秉承创始人李良锋先生经营“廖记棒棒鸡”店十余年的成功经验，致力于廖记品牌文化的宣传推广，为有志于“创业致富”的朋友策划熟食店项目的开办，并将成功的开店经验奉献给大家。廖记棒棒鸡成为四川美食行业的标志性代表，引领着熟食行业的健康发展，弘扬了中国熟食文化！ 廖记(内江)目前已在有网点。
