木桶鱼介绍：雅安自古有“三雅”，“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”，俗称三雅文化，张记木桶鱼创始人张勇出生于雅安，厨师世家，自幼学艺，立志将三雅之中的美食“雅鱼”传播于五湖四海，遂创立雅安张记木桶鱼品牌， 雅安张记木桶鱼(怒江)目前已在泸水市有网点。
