将鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中,味道浓郁,让人吃得过瘾。铁盘子下的火一直燃着,烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响,鱼吃得差不多了,还可以往里面添加各色配菜,这样的形式和这样的吃法,仿佛更接近火锅,一群人围着一盆烟雾缭绕的麻辣烤鱼,边吃边喝到很晚,插科打诨的笑话段子比烤鱼更加麻辣。
留一手烤鱼(黔南)目前已在龙里县、惠水县、独山县、罗甸县、长顺县、三都水族自治县、都匀市有网点。
将鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中,味道浓郁,让人吃得过瘾。铁盘子下的火一直燃着,烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响,鱼吃得差不多了,还可以往里面添加各色配菜,这样的形式和这样的吃法,仿佛更接近火锅,一群人围着一盆烟雾缭绕的麻辣烤鱼,边吃边喝到很晚,插科打诨的笑话段子比烤鱼更加麻辣。
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