王哥庄大馒头,是生活中一种美食,主要食材是崂山面,味道鲜美,营养丰富。是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的福、禄、寿、喜系列产品,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
王哥庄大馒头(青岛)目前已在崂山区、市北区、市南区、李沧区有网点。
王哥庄大馒头,是生活中一种美食,主要食材是崂山面,味道鲜美,营养丰富。是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的福、禄、寿、喜系列产品,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
王哥庄大馒头(青岛)目前已在崂山区、市北区、市南区、李沧区有网点。