桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃,到现在已经拥有百年历史,采用独特手法搭配秘料,骨香古味。桥头排骨,表皮金黄,肉色红润,入口鲜香酥脆,肉质劲道,食用不上火!它有着别具一格的制作方法,药食同源。采用30多种秘料,秘料中含有近20种中草药配方,营养入骨,堪称美食界的绝活,所有合作商配料、酱料全部由总部统一配送,每一个配料都精确到克,令别人无法模仿。骨香浓郁诱人,色、香、味、形桥头排骨在整个美食界都是正宗、地道的。桥头排骨拥有三大特色。
桥头排骨(上海)目前已在浦东新区、松江区、嘉定区、杨浦区、闵行区、宝山区、徐汇区、金山区、青浦区、普陀区、虹口区、长宁区、静安区、黄浦区、奉贤区有网点。