嵊州小吃，是指具有嵊州地区特色的一些菜肴食品。具有代表性的有12种，小笼包、炒年糕、榨面、春饼、糯米果、霉干菜烧饼、鸡蛋烤饺、霉干菜扣肉、臭豆腐、黄酒醉蟹、糟鸡、油焖笋。 嵊州小吃(上饶)目前已在广信区有网点。
