鱼头泡饼是一款美味食谱,主要原料有鲢鱼头和五花肉,是东北农家特色菜。主料:鲢鱼头(一个)、五花肉(2~3两)、煎好的油盐饼。配料:香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量。五花肉不要散乱地放在盘中,可以把它层叠地铺在鱼头上面。在盘边可以用黄瓜片做修饰,胡萝卜、香菜都可以摆出一个造型来,让这道菜的颜色更加丰富。
鱼头泡饼(石家庄)目前已在长安区、桥西区、新华区、裕华区、藁城区、无极县、新乐市有网点。
鱼头泡饼是一款美味食谱,主要原料有鲢鱼头和五花肉,是东北农家特色菜。主料:鲢鱼头(一个)、五花肉(2~3两)、煎好的油盐饼。配料:香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量。五花肉不要散乱地放在盘中,可以把它层叠地铺在鱼头上面。在盘边可以用黄瓜片做修饰,胡萝卜、香菜都可以摆出一个造型来,让这道菜的颜色更加丰富。
鱼头泡饼(石家庄)目前已在长安区、桥西区、新华区、裕华区、藁城区、无极县、新乐市有网点。