鸭脖王营养价值不容忽视。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。但是鸭脖子下有淋巴,不宜多吃，仅供参考
鸭脖王(唐山)目前已在滦南县、乐亭县有网点。
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