功夫煲仔发源于安徽合肥，由功夫煲仔鼻祖胡红英女士创建：结合港式、台式、广式、内地煲仔饭最终选定煲仔饭作为快餐研发项目，以中国功夫作为品牌文化，以国人主食米饭作为品牌核心，从而创造了现代中式快餐—功夫煲仔，于2009年3月在合肥成功创立，经过4年的发展壮大目前已经成功开设了900余家功夫煲仔连锁店和子公司，其多样性运营模式高效的满足了各类人群(如：餐饮品牌打造、合伙创业，大学生创业，自由创业，餐饮业... 豪杰天下功夫煲仔(武汉)目前已在有网点。
