京东板栗，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，在国际市场上又称迁西板栗、遵化板栗、青龙甘栗、天津甘栗、燕山板栗、长城板栗、北京板栗。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带，其中以遵化和迁西产区最为正宗，早期京东板栗作为创汇产品长期出口日本供不应求，国内市场难觅踪影，近年随着产量的逐步增加开始在国内销售；其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素。京东板栗因其品质最好固其价值明显高于其他地区。2006年，国家质检总局批准对京东板栗实施地理标志产品保护。
京东板栗(西安)目前已在灞桥区有网点。
