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子长煎饼(康乐路店)

商户类型：中餐厅
所在城市：延安市
所在地区：甘泉县
具体地址：康乐路甘泉县中心广场北侧约30米
邮政编码：716100
最后更新：

子长煎饼(康乐路店)位置图

关于子长煎饼

子长煎饼是陕西省子长县著名的汉族小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎饼，鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等。煎饼醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。

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