用料材料用量鸡蛋一个青椒一个鲜香菇三只梅菜笋干一包做法1.青椒切圆圈，香菇切条～2.热锅冷油，油热后，打下鸡蛋，略炒，下青椒，香菇，炒香。3.下梅菜笋干～一般不需要再加调料，看量再适当加些盐就ok啦～1 农家小炒(运城)目前已在夏县有网点。
