香葱大饼是一道面食,主要材料是中筋面粉、白芝麻等,配料有酵母、砂糖、葱等。该美食主要通过把食材放入锅中煎制的方法制作而成。 香葱大饼(郑州)目前已在管城回族区、中原区、二七区、金水区、中牟县、新郑市、惠济区、新密市、上街区有网点。